Η Ιστορία και οι Άνθρωποι Πίσω από την Ετικέτα
Στη βόρεια πλευρά της Λέρου, στην ειδυλλιακή Λαγκάδα του Πασά, εκτείνεται ο ιστορικός αμπελώνας των Ήσυχων Αμπελώνων. Ο Δημήτρης Ήσυχος δημιούργησε αυτόν τον αμπελώνα το 1994, και 30 χρόνια μετά, παραδίδει τη σκυτάλη στην οινολόγο Ευφροσύνη Δρόσου και στον οικονομολόγο Ιωακείμ Σταμάτη. Μαζί, δημιουργούν ένα σύγχρονο brand που αναδεικνύει τη φυσική ομορφιά και την ιστορία του τόπου.
Ο Αμπελώνας
Με έκταση 50 στρέμματα, ο αμπελώνας απλώνεται αμφιθεατρικά στους πρόποδες του όρους Κλειδί, σε υψόμετρο μόλις 50 μέτρα από τη θάλασσα. Είναι ο μεγαλύτερος ενιαίος και παλαιότερος αμπελώνας της Λέρου, καλλιεργούμενος με σεβασμό στη βιολογική γεωργία και τις αρχές της αναγεννητικής αμπελουργίας.
Οι ποικιλίες που καλλιεργούνται περιλαμβάνουν κυρίως τα Αθήρι, Ασύρτικο, και Μανδηλαριά, καθώς και τις διεθνείς ποικιλίες Syrah και Merlot. Το μοναδικό terroir της περιοχής – με τα πετρώδη ασβεστολιθικά εδάφη και τη δροσερή θαλάσσια αύρα – χαρίζει στα κρασιά χαρακτηριστική φρεσκάδα και πολυπλοκότητα.
Τα Κρασιά
Οι “Ήσυχοι Αμπελώνες” είναι πιστοποιημένα βιολογικά κρασιά , με την παραγωγή να περιορίζεται σε 5.000 φιάλες ετησίως. Ξεχωρίζουν δύο βασικές ετικέτες:
- Το Λευκό Blend (Αθήρι & Ασύρτικο): Φρέσκο και δροσερό, με αρώματα εσπεριδοειδών, λουλουδιών και βοτάνων.
- Το Ερυθρό Blend (Μανδηλαριά, Syrah, Merlot): Πλούσιο και στιβαρό, με νότες μαύρων φρούτων, σοκολάτας και μπαχαρικών.
Σε περιορισμένες φιάλες, κυκλοφορούν τα μονοποικιλιακά κρασιά από Ασύρτικο και Μανδηλαριά, αναδεικνύοντας την αυθεντικότητα του τόπου.
Οινοτουρισμός
Οι Ήσυχοι Αμπελώνες υποδέχονται τους επισκέπτες για ξεναγήσεις και γευστικές δοκιμές. Μια επίσκεψη εδώ δεν είναι μόνο μια γευστική εμπειρία, αλλά και ένα ταξίδι στον κόσμο του κρασιού, όπου οι παραγωγοί μοιράζονται το πάθος τους για τη δημιουργία.
Μείνετε Συντονισμένοι
Για περισσότερες πληροφορίες και ανακοινώσεις:
- Email: info@isichi-ampelones.com
- Facebook: ΗΣΥΧΟΙ ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ – ISICHI AMPELONES
- Instagram: @isichiampelones
Ανακαλύψτε την ηρεμία και την αυθεντικότητα του τόπου μέσα από τη μαγεία του κρασιού. Οι Ήσυχοι Αμπελώνες είναι το νέο κόσμημα της Λέρου στον οινικό χάρτη!
